X
Rogtoti adalah hidangan yang populer di Indonesia, khususnya di kalangan masyarakat Jawa. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak dan dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang. Proses pengolahan rogtoti melibatkan pemilihan beras berkualitas serta teknik pengukusan yang tepat agar memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Biasanya, rogtoti disajikan dengan berbagai lauk pendamping, seperti ikan bakar, sayuran, atau sambal untuk menambah cita rasa. Hidangan ini bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga melambangkan kearifan lokal di berbagai acara tradisional, menjadikannya sebagai simbol kebersamaan dan tradisi yang masih dijunjung tinggi oleh masyarakat.
