X
Rasa 4D adalah sebuah konsep inovatif dalam dunia kuliner yang menggabungkan empat elemen dasar pengalaman rasa: manis, asam, pahit, dan umami, yang dipadukan dengan teknik penyajian yang memanjakan indra. Dengan menggunakan teknologi dan kreativitas dalam penyajian makanan, rasa 4D tidak hanya fokus pada cita rasa semata, tetapi juga menciptakan pengalaman visual dan aroma yang memikat. Misalnya, teknik penyajian tertentu dapat menghadirkan perubahan tekstur atau suhu, sehingga menghadirkan sensasi yang lebih mendalam pada saat mengonsumsi hidangan. Pendekatan ini bertujuan untuk menyajikan lebih dari sekedar makanan, melainkan sebuah karya seni yang menggugah selera dan ingatan, mendorong para koki untuk terus berinovasi dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
