X
Putrikipas atau yang dikenal dengan nama ilmiah Piper retrofractum adalah tanaman herbal yang sering dijadikan sebagai bumbu masakan dan obat tradisional di berbagai negara Asia Tenggara. Tanaman ini memiliki karakteristik daun hijau berbentuk hati yang tumbuh subur di daerah tropis. Selain memberikan aroma dan rasa khas pada makanan, putrikipas juga mengandung senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti antioksidan dan bahan anti inflamasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa putrikipas dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendukung proses pencernaan. Penggunaan tanaman ini dalam kuliner tidak hanya menambah kelezatan, tetapi juga menyimpan potensi khasiat yang patut diperhatikan.
